Jadwiga Młynek urodziła się 1 października 1905 roku w Piwonicach (obecnie dzielnica Kalisza).

Pamiętała wybuch I wojny światowej i często wspominała zburzenie Kalisza. Wychowała pięcioro dzieci, dwadzieścioro wnucząt, dwadzieścioro siedmioro prawnucząt i dziewięcioro praprawnucząt, najbliższa rodzina liczyła więc blisko osiemdziesiąt osób.

Gdy miała 5 lat wraz z rodzicami i rodzeństwem przeprowadziła się do Sulisławic. Kiedy wyszła za mąż powróciła z mężem do Piwonic, gdzie wspólnie wybudowali dom, w którym mieszkała wiele lat z córką, jej mężem i wnukiem. Za życia cieszyła się dobrym zdrowiem, miała znakomitą pamięć i dużo przebywała na świeżym powietrzu. Jak mówiła, sekretem jej długowieczności było kozie mleko.

Zmarła w Kaliszu 1 sierpnia 2015 r. na dwa miesiące przed swoimi 110. urodzinami. W chwili śmierci była najstarszą Polką liczącą sobie 109 lat i 304 dni.